Detalhes do Produto:
Acredita-se que o Seitan teve origem na Índia ou na China.
Conhecido com carne vegetal, o Seitan tem características sensoriais idênticas à carne.
O Seitan é produzido artesanalmente através de um processo mais manual, permitindo não só uma melhor textura e consistência, como uma melhor digestibilidade dos hidratos de carbono.
Ingredientes:
Farinha de trigo (87,72%), glúten de trigo, água, shoyo (feijão de soja, trigo e água) e sal marinho.
Modo de Preparação:
Utilizar em feijoadas, salteados, estufados e guisados. Pode ainda ser assado no forno, grelhado, panado e frito. Sendo muito versátil o Seitan pode ser utilizado e cozinhado tal como a carne ou o peixe.
Características:
Origem:
UE, Não UE, Portugal
Alergénios:
Contém glúten e soja.
Embalagens:
250g, 500g, 1kg
Declaração Nutricional Média:
| Informação Nutricional | Por 100g de produto |
| Valor Energético | 454Kj/108Kcal |
| Proteínas | 21,5g |
| Hidratos de carbono | 1,9g |
| dos quais açúcares | <0,5g |
| Lípidos | 1,3g |
| dos quais saturados | 0,6g |
| Fibra | 1,3g |
| Sal | 2,8g |
Importante:
As informações contidas na embalagem variam de acordo com o lote. Recomendamos a consulta do rótulo antes da sua utilização.
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