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Esparguete à Bolonhesa com Seitan

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Esparguete à bolonhesa com seitan
Pratos Principais

Esparguete à Bolonhesa com Seitan

Informações

  • Tempo Preparação30 minutos
  • Tempo Cozinhar15 minutos
  • Nº de Pessoas2

Preparação

  1. Cozer o esparguete integral com um pouco de sal marinho, um fio de azeite virgem extra, pimenta preta, manjericão e um dente de alho esmagado com casca.
  2. Triturar o seitan num robot de cozinha. Num tacho fazer um refogado com cebola, alho, louro e azeite.
  3. Juntar o seitan triturado e deixar fritar um pouco. Depois juntar o molho de tomate, cenoura ralada, vinho branco (opcional), pimenta e curcuma. Mexer bem e deixar cozinhar.
  4. Quando estiver pronto, escorrer o esparguete se necessário e servir junto.

Ingredientes

  • Esparguete Integral
  • Seitan
  • Azeite Virgem Extra
  • Pimentas Preta
  • Manjericão
  • 1 Dente de alho
  • Cebola
  • Sal Marinho

Produtos recomendados para esta receita

  • Esparguete Integral Bio

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  • Seitan Biológico

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  • Azeite Virgem Extra Bio

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  • Sal Marinho

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