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Espetadas de Tofu Multi-Algas

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Espetadas de Tofu Multi-Algas
Pratos Principais

Espetadas de Tofu Multi-Algas

Informações

  • Tempo Preparação1 hora
  • Tempo Cozinhar20 minutos
  • Nº de Pessoas2

Preparação

  1. Inserir nas espetadas alternando um cubo de tofu, pimento, shitake e courgete.
  2. Dispor as espetadas numa travessa funda e temperar com gengibre em pó, sumo de limão, azeite e molho de soja.
  3. Deixar marinar meia hora e grelhar.
  4. Servir com arroz integral saboroso.

Ingredientes

  • Tofu Multi-Algas cortado aos cubos grandes
  • Pimento vermelho cortado aos pedaços
  • Cogumelos shitake frescos
  • Courgete cortada aos cubos grandes
  • Gengibre em pó, q.b
  • Sumo de limão, q.b
  • Molho de soja, q.b
  • Azeite virgem extr, q.b

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