Preparação
- Misturar tudo e temperar com azeite virgem extra e vinagre de maçã.
Ingredientes
- Alface, espinafres e/ou rúcula
- Tofu no Barro aos cubos pequenos
- Pimento vermelho cortado às tirinhas ou pedacinhos muito pequenos
- Cenoura ralada
- Tomate aos cubos
- Couve roxa cortada miudinha
- Nozes
